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Wir lieben Zucchini!

22 Rezepte
Die Zucchini ist das ganze Jahr in unserer Küche beliebt. Sie enthält wenig Kalorien und versorgt uns mit wichtigen Mineralstoffen wie Eisen und Kalzium. Wir haben euch die besten Zucchinirezepte zusammengestellt: Zucchinifritter, Zoodels, Zucchini gefüllt, Zucchinisuppe ...

Im Magazin erfährst du alles, was du über das Kochen mit Zucchini wissen solltest! Wir geben dir die besten Tipps für Einkauf, Lagerung und Zubereitung und verraten dir, ob du Zucchini roh essen oder auch einfrieren kannst!

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Veganes Rezept: Spaghetti mit veganer Zucchinisoße_2
965

Spaghetti mit veganer Zucchinisoße

von SevenCooks Lunchtime

20 Min.

Vegan mit Cashewmus, Gemüsebrühe, Haferdrink, Rapsöl, Vollkornspaghetti, Zucchini, weiße Zwiebel

Veganes Rezept: Zucchini & Aubergine in Rosmarinöl mit Tofu_1
154

Zucchini & Aubergine in Rosmarinöl mit Tofu

von SevenCooks Redaktion

1 Std.

Vegan mit Aubergine, Knoblauchzehe, Olivenöl, Pfeffer, Rosmarin, Salz, Tofu, Zucchini

Fertiges Rezept: Low Carb Gemüsepasta_2
466

Low Carb Gemüsepasta

von SevenCooks Lunchtime

30 Min.

Vegan mit Aceto balsamico, Avocado, Basilikum, Knoblauchzehen, Mandeln, Möhren und 6 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Schokoladige Zucchini-Muffins
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Schokoladige Zucchini-Muffins

von SevenCooks SweetBakery

50 Min.

Vegan mit Chiasamen, Dinkelmehl, Kakaopulver, Kokosblütenzucker, Kokosmehl und 10 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Zucchini-Nudeln mit Gemüse und Schmand
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Zucchini-Nudeln mit Gemüse und Schmand

von TanjaCooks

20 Min.

Vegetarisch mit Cocktailtomaten, Frühlingszwiebeln, Knoblauchzehe, Oliven, Olivenöl und 5 weiteren Zutaten

Fertiges Rezept: Gegrillter Halloumi mit Zucchini, Nektarinen und Pinienkern-Dressing_1
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Gegrillter Halloumi mit Zucchini, Nektarinen und Pinienkern-Dressing

von SevenCooks Kitchen

30 Min.

Vegetarisch mit Halloumi, Honig, Limetten, Meersalz, Nektarinen, Olivenöl, Petersilie und 4 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Gefüllte Zucchini mit Semmelbröselkruste_1
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Gefüllte Zucchini mit Semmelbröselkruste

von PhilippCooks

45 Min.

Vegan mit Bohnenkraut, Champignons, Langkornreis, Olivenöl, Paniermehl und 7 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Mandel Zucchini Curry mit Kichererbsen 1
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Mandel-Zucchini-Curry mit Kichererbsen

von SimonCooks

20 Min.

Vegan mit Currypulver, Kichererbsen, Koriander, Mandeldrink, Mandelstifte und 4 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Zucchininudeln Alfredo 1
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Zoodles Alfredo

von ChantalCooks

20 Min.

Vegan, Rohkost mit Cashewkerne, Frühlingszwiebeln, Hefeflocken, Salz, Sprossen, Wasser, Zucchini

Veganes Rezept: Gefüllte Zucchini mit Grünkern_1
480

Gefüllte Zucchini mit Grünkern

von KatharinaCooks

50 Min.

Vegan mit Frühlingszwiebeln, Grünkern, Kräuter, Olivenöl, Pfeffer, Salz und 3 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Gemüse-Waffeln mit Gorgonzola und Walnusskernen_1
268

Gemüse-Waffeln mit Gorgonzola und Walnusskernen

von FlorianCooks

25 Min.

Vegetarisch mit Birne, Dinkelmehl, Gorgonzola, Karotten, Pfeffer, Salz, Thymian und 4 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Pasta mit Paparika-Zucchini-Soße 1
701

Pasta mit Paprika-Zucchini-Soße

von SarahCooks

35 Min.

Vegan mit Cashewmus, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Vollkornnudeln, Wasser, Zucchini und 3 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Spieße mit Zucchini-Käse-Röllchen 1
347

Spieße mit Zucchini-Käse-Röllchen

von SevenCooks Kitchen

1 Std.

Vegetarisch mit Basilikum, Chili, Frühlingszwiebel, Halloumi, Honig, Knoblauchzehe und 10 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Zucchini-Pilz-Tortilla 1
538

Zucchini-Pilz-Tortilla

von TanjaCooks

40 Min.

Vegetarisch mit Champignons, Eier, Frühlingszwiebeln, Olivenöl, Petersilie, Pfeffer und 4 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Mediterranes Ofengemüse mit Polenta_1
351

Mediterranes Ofengemüse mit Polenta

von TanjaCooks

40 Min.

Vegan mit Agavendicksaft, Brokkoli, Cherrytomaten, Essig, Fenchel, Hafersahne und 8 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Mediterraner Flammkuchen
214

Mediterraner Flammkuchen

von TobiasCooks

22 Min.

Vegetarisch mit Flammkuchenteig, Parmesan, Petersilie, Pfeffer, Salz, Schalotte und 3 weiteren Zutaten

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