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Was koche ich heute?

42 Rezepte
Und wieder stehst du vor der Frage – was koche ich heute? Hier findest du immer wieder neue, leckere Rezeptideen. Einfache, schnelle und gesunde Rezepte für dein Mittag- oder Abendessen. Finde jetzt dein Rezept des Tages. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen & guten Appetit!
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Die besten Artikel und Rezepte

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Veganes Rezept: Gemüse-Linsen-Auflauf 1

Gemüse-Linsen-Auflauf

von PhilippCooks und 1 weiteren

1,2 Std.

Vegan mit Bohnenkraut, Dinkelmehl, Gemüsebrühe, Hefeflocken, Kartoffeln und 20 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Sandwich mit Linsencreme und Balsamico-Zwiebeln 1

Sandwich mit Linsencreme und Balsamico-Zwiebeln

von SevenCooks Lunchtime

20 Min.

Vegan mit Baguettebrötchen, Balsamicoessig, Cayennepfeffer, Currypulver und 6 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Pilzrahmsuppe 1

Pilzrahmsuppe

von SevenCooks Kitchen

30 Min.

Vegetarisch mit Butter, Champignons, Kartoffeln, Knoblauchzehe, Oregano, Petersilie und 7 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Schnelle Ricotta-Kürbiskern Pasta

Schnelle Ricotta-Kürbiskern-Pasta

von SimonCooks

15 Min.

Vegetarisch mit Butter, Gemüsebrühe, Kürbiskerne, Nudeln, Petersilie, Pfeffer, Ricotta und 2 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Zucchinischiffchen mit Linsenfüllung 1

Zucchinischiffchen mit Linsenfüllung

von RominaCooks

45 Min.

Vegan mit Essig, Gemüsebrühe, Gurke, Olivenöl, Petersilie, Pfeffer, Rucola, Salz und 6 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Belugalinsen mit Ofengemüse 1

Belugalinsen mit Ofengemüse

von PhilippCooks

40 Min.

Vegan mit Belugalinsen, Chilipulver, Gemüsebrühe, Karotten, Kartoffeln, Olivenöl und 6 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Curry mit Couscoussalat 1

Curry mit Couscoussalat

von YvonneCooks

45 Min.

Vegan mit Couscous, Currypulver, Ingwer, Knoblauchzehe, Kokosmilch, Kokosöl und 9 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Herbstliche Kürbis-Falafel 1

Herbstliche Kürbis-Falafel

von SevenCooks Family

50 Min.

Vegan mit Apfelessig, Feldsalat, Kichererbsen, Koriander, Kreuzkümmel und 10 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Erbseneintopf mit frischen Kräutern 1

Erbseneintopf mit frischen Kräutern

von TobiasCooks und 1 weiteren

45 Min.

Vegan mit Dinkelmehl, Gemüsebrühe, Karotten, Kartoffeln, Lauch, Lorbeerblatt und 11 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Happy Bowl mit Graupen und Röstgemüse 1

Happy Bowl mit Graupen und Röstgemüse

von ChantalCooks

40 Min.

Vegetarisch mit Gemüsebrühe, Hokkaidokürbis, Honig, Joghurt, Kokosöl, Olivenöl und 9 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Kürbis-Graupen-Auflauf 1

Kürbis-Graupen-Auflauf

von PaulCooks

55 Min.

Vegetarisch mit Butter, Champignons, Gemüsebrühe, Gruyère-Käse, Haferdrink und 11 weiteren Zutaten

Flexitarisches Rezept: Peanut-Sate-Burger 1

Peanut-Sate-Burger

von SevenCooks Kitchen

45 Min.

Flexitarisch mit Burger-Bun, Chili, Erdnüsse, Frühlingszwiebel, Honig und 13 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Maronensuppe

Maronensuppe

von TobiasCooks

40 Min.

Vegetarisch mit Gemüsebrühe, Kartoffeln, Maronen, Milch, Pfeffer, Salz, Thymian, Wasser, Äpfel

Bunter Quinoa mit Karotten-Tofu-Pfanne

von SevenCooks Health

30 Min.

Vegan mit Chicoree, Karotten, Kichererbsen, Kokosmilch, Kräutermischung und 8 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Herbstliche Vollkornpenne

Herbstliche Vollkorn-Penne

von KatharinaCooks

25 Min.

Vegan mit Cashewmus, Gemüsebrühenpulver, Hafersahne, Olivenöl, Pfeffer und 6 weiteren Zutaten

Farfalle mit veganer Carbonara

von PhilippCooks

25 Min.

Vegan mit Cashewmus, Hafermilch, Hafersahne, Hefeflocken, Knoblauchzehe und 12 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Rote-Bete-Kürbissuppe 1

Rote Bete Suppe mit Kürbis

von PaulCooks

45 Min.

Vegan mit Gemüsebrühe, Hokkaido-Kürbis, Ingwer, Knoblauchzehe, Kokosmilch und 8 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Kürbis-Quinoa-Bowl

Kürbis-Quinoa-Bowl

von ChantalCooks

40 Min.

Vegetarisch mit Hokkaido-Kürbis, Olivenöl, Pfeffer, Quinoa, Rucola, Salz, Wasser und 3 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Linguine mit Pfifferlingen 1

Linguine mit Pfifferlingen

von TanjaCooks

25 Min.

Vegetarisch mit Linguine, Petersilie, Pfeffer, Pfifferlinge, Sahne, Salz, Zwiebel

Vegetarisches Rezept: Banh  Mi Sandwich

Banh Mi Sandwich

von ChantalCooks

30 Min.

Vegetarisch mit Agavendicksaft, Baguettebrötchen, Champignons, Chili, Eier, Gurke und 9 weiteren Zutaten

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Was koche ich heute Abend?

Tagsüber ist die ganze Familie unterwegs, am Abend möchtet ihr dann endlich Zeit miteinander verbringen und gemeinsam essen? Und schon stellt sich wieder die tägliche Frage – was essen wir heute? Langsam gehen dir die Ideen aus und es soll auch nicht das dritte Mal diese Woche belegtes Brot geben? Wir helfen dir weiter mit zahlreichen veganen, vegetarischen und flexitarischen Rezeptideen für dein Abendessen. Speicher dir deine Favoriten in dein Nutzerprofil und erstelle deine persönliche Rezeptsammlung, auf die du jeder Zeit zurückgreifen kannst. So hast du deine Rezeptideen immer griffbereit und kannst auch eine ganze Woche vorplanen. Endlich bereitet dir das Abendessen kein Kopfzerbrechen mehr. Für jeden Geschmack ist in unserer Rezeptsammlung etwas dabei und das Beste, unsere Vorschläge aktualisieren sich täglich, so findest du hier Rezepte mit saisonalen Zutaten und kannst immer neue Rezeptideen entdecken. Du magst es am liebsten herzhaft, ab und zu ist dir aber nach Abwechslung und es darf auch mal eine süße Hauptspeise sein? Kein Problem, hier wirst du fündig! Einfache und schnelle Rezepte, für dich, deinen Partner und die Kinder. Pasta, Suppe, Salat, Reisgerichte und ab und zu eine ungewöhnliche Kreation, die du noch gar nicht kanntest, langweilig wird es auf dem Essenstisch auf keinen Fall. Für jeden Tag und Geschmack ist etwas dabei. Entdecke spannende Zubereitungsarten von Gemüse und überrasche deine Familie mit neuen Lieblingsgerichten. So wird der Feierabend noch schöner und es bleibt mehr Zeit für eine Folge deiner Lieblingsserie, oder auch zwei…

Schnelle Gerichte

Das kennen wir doch alle, die Zeit unter der Woche ist einfach zu knapp. Zwischen der Arbeit, Verabredungen und Erledigungen bleibt kaum Zeit. Das ist deinem Magen egal, gegessen werden muss trotzdem und schmecken soll es schließlich auch. Hier findest du leckere vegetarische Rezepte, die schnell zubereitet sind und ohne aufwendige Vorbereitung auskommen. Viele der Rezepte gelingen dir schon in unter 30 Minuten. Endlich Schluss mit Fertiggerichten und Tiefkühlpizza. Schnell, einfach und trotzdem gesund, genau das Richtige für dein Mittag- oder Abendessen. Und noch ein kleiner Geheimtipp, erhöhe doch einfach die Portionen, wenn du abends kochst, so hast du am nächsten Tag auch gleich ein leckeres Mittagessen. Noch mehr Zeit sparst du mit unserer Einkaufslisten-Funktion, mit Hilfe der Bring! App kannst du dir alle Zutaten aus unseren Rezepte direkt auf die Einkaufsliste setzen und brauchst keine lästigen Einkaufszettel mehr schreiben, die beim Einkauf ja meist doch zu Hause liegen. Probiere es doch gleich mal aus!

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