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Was koche ich heute?

20 Rezepte
Und wieder stehst du vor der Frage – was koche ich heute? Hier findest du immer wieder neue, leckere Rezeptideen. Einfache, schnelle und gesunde Rezepte für dein Mittag- oder Abendessen. Finde jetzt dein Rezept des Tages. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen & guten Appetit!
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Veganes Rezept: Farfalle mit Kürbis-Pilz-Sauce

Farfalle mit Kürbis-Pilz-Sauce

von SevenCooks Lunchtime

30 Min.

Vegan mit Vollkornfarfalle, Champignons, Hokkaido-Kürbis, Lauchzwiebeln und 4 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Kichererbsen Pfannkuchen an Kidney Gemüse und Grapefruit

Kichererbsen-Pfannkuchen an Kidneygemüse

von SevenCooks Family und 1 weiteren

35 Min.

Vegan mit Grapefruits, Kichererbsenmehl, Kidneybohnen, Knoblauchzehen, Kokosöl und 9 weiteren Zutaten

Kartoffel-Lauch-Salat mit Blaukraut und Walnüssen

Kartoffel-Lauch-Salat mit Blaukraut und Walnüssen

von Caspar Plautz

40 Min.

Vegetarisch mit Apfelessig, Blaukraut, Gemüsebrühe, Kartoffeln, Lauch, Mayonnaise und 11 weiteren Zutaten

Süßkartoffelpüree mit glasiertem Rosenkohl und Kürbiskernen

Süßkartoffelpüree mit glasiertem Rosenkohl und Kürbiskernen

von Caspar Plautz

45 Min.

Vegan mit Bio-Limette, Butter, Chili, Gemüsebrühe, Kerbel, Knoblauchzehe und 10 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Steckrüben-Curry 1

Curry mit Steckrübe

von PhilippCooks

35 Min.

Vegan mit Agavendicksaft, Currypulver, Karotte, Knoblauchzehe, Kokoschips und 10 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Marinierter Wirsing aus dem Ofen 1

Marinierter Wirsing aus dem Ofen

von SveaCooks

35 Min.

Vegetarisch mit Currypulver, Joghurt, Kokosöl, Koriander, Limette, Pfeffer, Reis, Salz, Wirsing

Vegetarisches Gericht: Walnuss-Wirsing-Pfanne mit Nudeln 1

Walnuss-Wirsing-Pfanne mit Nudeln

von SevenCooks Family

30 Min.

Vegetarisch mit Gemüsebrühe, Knoblauchzehen, Mascarpone, Muskat, Olivenöl, Pfeffer und 6 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Rigatoni mit Tomaten-Erbsen-Soße 1

Ruckzuck Rigatoni mit Tomaten-Erbsen-Soße

von TanjaCooks

20 Min.

Vegan mit Basilikum, Cashewmus, Olivenöl, Pfeffer, Rigatoni, Rosmarin, Salz und 3 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Healthy Bowl 1

Healthy Bowl

von SevenCooks Health

40 Min.

Vegan mit Buchweizen, Currypulver, Erdnussbutter, Essig, Feldsalat, Ingwer und 8 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Schwarzkohl an cremiger Polenta

Schwarzkohl an cremiger Polenta

von PhilippCooks

20 Min.

Vegan mit Haselnüsse, Instant-Polenta, Knoblauchzehe, Olivenöl, Pfeffer und 8 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Wirsingcremesuppe 1

Wirsingcremesuppe

von KatharinaCooks

30 Min.

Vegan mit Apfel, Gemüsebrühe, Haselnüsse, Kartoffeln, Olivenöl, Pfeffer und 5 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Gebackene Pastinaken

Gebackene Pastinaken

von SevenCooks Kitchen und 1 weiteren

40 Min.

Vegan mit Basilikum, Frühlingszwiebeln, Hefeflocken, Ingwer, Karotten und 14 weiteren Zutaten

Fertiges Rezept: Asiatischer Blumenkohlreis_1

Asiatischer Blumenkohlreis

von SveaCooks

30 Min.

Vegan mit Blumenkohl, Cayennepfeffer, Chili, Karotten, Lauchzwiebeln und 7 weiteren Zutaten

Fertiges Rezept: Blumenkohlreis Samosas_1

Blumenkohlreis Samosas

von SveaCooks

50 Min.

Vegan mit Blumenkohl, Cayennepfeffer, Karotten, Lauchzwiebel, Paprikapulver und 9 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Winterlicher Brotsalat 1

Winterlicher Brotsalat

von RominaCooks

25 Min.

Vegetarisch mit Apfel, Apfelessig, Feldsalat, Feta, Heidelbeeren, Kresse, Olivenöl und 9 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Winterlicher Knödelsalat mit Rosenkohl & Pilzen 1

Winterlicher Knödelsalat mit Rosenkohl & Pilzen

von TobiasCooks

25 Min.

Vegetarisch mit Apfelessig, Champignons, Radicchio, Rohrohrzucker, Rosenkohl, Salz und 6 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Grüne Petersilienwurzelsuppe 1

Grüne Petersilienwurzelsuppe

von SevenCooks Kitchen

45 Min.

Vegetarisch mit Butter, Feldsalat, Gemüsebrühe, Granatapfel, Kartoffeln und 10 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Urkorn Bowl mit Fenchel und Apfel 1

Urkorn Bowl mit Fenchel und Apfel

von KatharinaCooks

1,3 Std.

Vegan mit Apfel, Erbsen, Feldsalat, Fenchelknollen, Kamut®, Kräuter, Pfeffer und 3 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Fruchtiger Rosenkohlsalat mit Himbeerdressing 1

Fruchtiger Rosenkohlsalat mit Himbeerdressing

von KatharinaCooks

20 Min.

Vegan mit Chiliflocken, Grapefruits, Himbeerkonfitüre, Kräuter, Olivenöl und 6 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Tomaten-Bulgur mit Tofu-Zitronen-Spießen 1

Tomaten-Bulgur mit Tofu-Zitronen-Spießen

von KatharinaCooks

30 Min.

Vegan mit Bulgur, Olivenöl, Petersilie, Pfeffer, Rosmarin, Salz, Stärke, Tofu und 5 weiteren Zutaten

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Was koche ich heute Abend?

Tagsüber ist die ganze Familie unterwegs, am Abend möchtet ihr dann endlich Zeit miteinander verbringen und gemeinsam essen? Und schon stellt sich wieder die tägliche Frage – was essen wir heute? Langsam gehen dir die Ideen aus und es soll auch nicht das dritte Mal diese Woche belegtes Brot geben? Wir helfen dir weiter mit zahlreichen veganen, vegetarischen und flexitarischen Rezeptideen für dein Abendessen. Speicher dir deine Favoriten in dein Nutzerprofil und erstelle deine persönliche Rezeptsammlung, auf die du jeder Zeit zurückgreifen kannst. So hast du deine Rezeptideen immer griffbereit und kannst auch eine ganze Woche vorplanen. Endlich bereitet dir das Abendessen kein Kopfzerbrechen mehr. Für jeden Geschmack ist in unserer Rezeptsammlung etwas dabei und das Beste, unsere Vorschläge aktualisieren sich täglich, so findest du hier Rezepte mit saisonalen Zutaten und kannst immer neue Rezeptideen entdecken. Du magst es am liebsten herzhaft, ab und zu ist dir aber nach Abwechslung und es darf auch mal eine süße Hauptspeise sein? Kein Problem, hier wirst du fündig! Einfache und schnelle Rezepte, für dich, deinen Partner und die Kinder. Pasta, Suppe, Salat, Reisgerichte und ab und zu eine ungewöhnliche Kreation, die du noch gar nicht kanntest, langweilig wird es auf dem Essenstisch auf keinen Fall. Für jeden Tag und Geschmack ist etwas dabei. Entdecke spannende Zubereitungsarten von Gemüse und überrasche deine Familie mit neuen Lieblingsgerichten. So wird der Feierabend noch schöner und es bleibt mehr Zeit für eine Folge deiner Lieblingsserie, oder auch zwei…

Schnelle Gerichte

Das kennen wir doch alle, die Zeit unter der Woche ist einfach zu knapp. Zwischen der Arbeit, Verabredungen und Erledigungen bleibt kaum Zeit. Das ist deinem Magen egal, gegessen werden muss trotzdem und schmecken soll es schließlich auch. Hier findest du leckere vegetarische Rezepte, die schnell zubereitet sind und ohne aufwendige Vorbereitung auskommen. Viele der Rezepte gelingen dir schon in unter 30 Minuten. Endlich Schluss mit Fertiggerichten und Tiefkühlpizza. Schnell, einfach und trotzdem gesund, genau das Richtige für dein Mittag- oder Abendessen. Und noch ein kleiner Geheimtipp, erhöhe doch einfach die Portionen, wenn du abends kochst, so hast du am nächsten Tag auch gleich ein leckeres Mittagessen. Noch mehr Zeit sparst du mit unserer Einkaufslisten-Funktion, mit Hilfe der Bring! App kannst du dir alle Zutaten aus unseren Rezepte direkt auf die Einkaufsliste setzen und brauchst keine lästigen Einkaufszettel mehr schreiben, die beim Einkauf ja meist doch zu Hause liegen. Probiere es doch gleich mal aus!

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