Du möchtest noch mehr Gemüse? Dann bist du in unserer Sammlung Grillgemüse genau richtig!
Und was wäre Grillen ohne frische Salate und würzige Saucen & Dips? Klick dich durch unsere Sammlungen oder schau hier vorbei – Grillrezepte so weit das Auge reicht!
Die besten Artikel und Rezepte
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Gegrilltes Fladenbrot mit Ricotta und Zucchini
von SevenCooks Barbecue
1,2 Std.
Vegetarisch mit Olivenöl, Pfeffer, Pinienkerne, Ricotta, Salz, Trockenhefe, Wasser und 3 weiteren Zutaten
Gefüllte Paprika vom Grill
von RominaCooks
30 Min.
Vegetarisch mit Feta, Kapernäpfel, Olivenöl, Rosmarin, Schafskäsegewürz Grill, Thymian und 4 weiteren Zutaten
Gegrillter Feta im Kohlrabiblatt
von RominaCooks
40 Min.
Vegetarisch mit Bio-Zitrone, Feta, Kohlrabiblätter, Olivenöl, Rosmarin, Thymian
Spieße mit Zucchini-Käse-Röllchen
von SevenCooks Barbecue
1 Std.
Vegetarisch mit Basilikum, Chili, Frühlingszwiebel, Halloumi, Honig, Knoblauchzehe und 10 weiteren Zutaten
Caprese gegrillt
von RominaCooks
20 Min.
Vegetarisch mit Basilikum, Burrata, Crema di Balsamico, Kirschtomaten, Olivenöl, Tomaten-Mozzarella-Gewürz
Pizza vom Grill
von RominaCooks
1 Std.
Vegetarisch mit Kapern, Kräuter, Mozzarella, Olivenöl, Pizzamehl Tipo 00, Salz und 5 weiteren Zutaten
Kräuterbutter
von SevenCooks Basics
15 Min.
Vegetarisch mit Bohnenkraut, Butter, Knoblauchzehe, Oregano, Pfeffer, Rosmarin, Salz, Thymian
Gegrillter Halloumi mit Zucchini, Nektarinen und Pinienkern-Dressing
von SevenCooks Barbecue
30 Min.
Vegetarisch mit Halloumi, Honig, Limetten, Meersalz, Nektarinen, Olivenöl, Petersilie und 4 weiteren Zutaten
Panierter Feta mit Lavendel
von SevenCooks Barbecue
27 Min.
Vegetarisch mit Ei, Feta, Lavendel, Pfeffer, Semmelbrösel, Walnüsse
Rosmarin-Zitronen-Butter
von SevenCooks Basics
15 Min.
Vegetarisch mit Butter, Meersalz, Rosmarin, Zitrone
California Burger
von Julia Hoersch
1,4 Std.
Vegetarisch mit Avocados, Blattsalat, Burgerbrötchen, Cayennepfeffer, Dijonsenf und 21 weiteren Zutaten
Schafskäse-Packerl im Pestwurzblatt
von Gabriele Bräutigam
15 Min.
Vegetarisch mit Fetakäse, Himbeeren, Honig, Meersalz, Pfeffer, Sonnenblumenöl
Strauchtomaten gefüllt mit One Pot Pasta an gegrillten Römerherzen
von MANI
50 Min.
Vegetarisch mit Baby-Römersalat Köpfe, Basilikum, Champignons, Frühlingszwiebel und 11 weiteren Zutaten
Feuerkartoffeln
von Zott – Die Genuss-Molkerei
1 Std.
Vegetarisch mit Chiliflocken, Kartoffeln, Knoblauchzehe, Kümmelsamen, Pesto, Pfeffer und 2 weiteren Zutaten
Zwiebelsuppe
von Susanne Fischer-Rizzi
1 Std.
Vegetarisch mit Butter, Cognac, Gemüsebrühe, Mehl, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Zwiebeln, trockener Weißwein
Der große Laib
von Susanne Fischer-Rizzi
2 Std.
Vegetarisch mit Brotgewürzmischung, Hefe, Mehl, Salz, Wasser, Zucker
Karamellisierte Pfirsiche
von TanjaCooks
30 Min.
Vegetarisch mit Butter, Limette, Mandeln, Minze, Pfirsiche, Walnüsse, Zucker
Gegrillte Ananas mit Basilikum-Limetten-Sorbet
von Julia Hoersch
1,6 Std.
Vegetarisch mit Ananas, Basilikum, Bio-Limette, Eiweiß, Gin und 5 weiteren Zutaten
Schokokuchen in der Orangenschale
von RominaCooks
1 Std.
Vegetarisch mit Bio-Orangen, Butter, Dinkelmehl, Eier, Eigelb, Kakaopulver, Minze und 2 weiteren Zutaten
Saftiger Erdbeerkuchen vom Grill
von RominaCooks
55 Min.
Vegetarisch mit Erdbeeren, Erdbeermarmelade, Minze, Quicheteig, Rohrohrzucker, Stärke
Grillen gilt noch immer als Domäne der Fleischliebhaber und vegetarische Optionen schaffen es gerade mal als Beilage auf das Grillbuffet. Schluss damit, wir grillen vegetarisch und vermissen Fisch und Fleisch dabei kein bisschen. Legen wir los, Grill vorheizen, Grillbesteck entstauben und den Grillabend einläuten. Fehlen nur noch die passenden Rezepte für einen perfekten Grillgenuss. Lass dich von unseren Rezepten inspirieren. Alternativ kannst du auch deine Gäste involvieren und nur vorgeschnittenes Gemüse anbieten, welches nach Lust und Laune selber aufgespießt und zusammengestellt werden kann. So hast du nicht nur weniger Vorbereitungszeit, sondern sorgst auch für mehr Interaktion am Tisch und das Grillen wird zur Gemeinschaftsarbeit. Gefülltes Gemüse bietet beim Grillen einen extra Überraschungseffekt, Tofu eignet sich gut als Füllung, aber auch Frischkäse passt wunderbar zu Gemüse. Ein absolutes Highlight sind natürlich vegetarische Päckchen, wie unser „Schafskäse-Packerl im Pestwurzlblatt“. Optisch sieht es so aus, als wenn du vorher extra einen Grillkurs besucht hast, in Wahrheit sind die Päckchen in nur 15 Minuten zubereitet und gelingen auch Einsteigerköchen. Als krönenden Abschluss für den Grillabend legen wir noch Obst auf den Grill, auch hier kannst du dich quer durch die Obsttheke arbeiten, Melone, Erdbeeren, Ananas, Pfirsiche schmecken hervorragend gegrillt. Serviere sie mit Eis und Ahornsirup und deine Gäste schmelzen dahin. Der vegetarische Grillabend kann starten! Wir wünschen guten Appetit.
Du möchtest dein veganes Grillbuffet noch abwechslungsreicher gestalten, dann schau doch auch in unsere Rezeptsammlung „Grillen ganz vegan“.
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