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Ei Ei Ei – Gerichte mit Ei

26 Rezepte
Mhhh nicht nur zur Osterzeit stehen Eier ganz hoch im Kurs. Du liebst dein Frühstücksei am Sonntag morgen, bist Fan von herzhaften Eiersalaten oder bekommst glänzende Augen, wenn du nur eine Tortilla riechst? Dreimal ja! Dann hol` dir weitere Inspirationen in dieser Rezeptsammlung.

Wusstest du, dass der Durchschnittsdeutsche 230 Hühnereier pro Jahr isst? Was es sonst noch Wissenswertes über Hühnereier gibt, erfahrt ihr im Magazin! Und falls ihr euch schon immer mal gefragt habt, was der Stempel auf den Eiern zu bedeuten hat, hier kommt die Antwort! Hühnerhaltung: Was der Stempel auf dem Ei verrät.

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Vegetarisches Rezept: Banh  Mi Sandwich

Banh Mi Sandwich

von ChantalCooks

30 Min.

Vegetarisch mit Agavendicksaft, Baguettebrötchen, Champignons, Chili, Eier, Gurke und 9 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Strammer Max 1

Strammer Max mit Gemüse

von SimonCooks

30 Min.

Vegetarisch mit Eier, Frühlingszwiebeln, Hüttenkäse, Knoblauchzehe, Olivenöl und 7 weiteren Zutaten

Fertiges Rezept: Pochiertes Ei mit Erbsenpüree und geröstetem Brot_1

Pochiertes Ei mit Erbsenpüree und geröstetem Brot

von StefanieCooks

40 Min.

Vegetarisch mit Ciabatta-Brot, Eier, Erbsen, Fenchelknollen, Kresse, Meersalz, Natron und 8 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Spinat-Tomaten-Frittata_1

Spinat-Tomaten-Frittata

von SevenCooks Lunchtime

40 Min.

Vegetarisch mit Basilikum, Butter, Eier, Kirschtomaten, Olivenöl, Pfeffer, Ricotta und 3 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Avocado Ei Pizza

Avocado Ei Pizza

von MarkCooks

15 Min.

Vegetarisch mit Avocados, Chiliflocken, Eier, Kreuzkümmel, Olivenöl, Pfeffer, Pitabrote, Salz, Zitrone

Vegetarisches Rezept: Grünkohlsalat mit wachsweichem Ei 3

Grünkohlsalat mit Ei

von SimonCooks

25 Min.

Vegetarisch mit Apfelessig, Eier, Frühlingszwiebeln, Grünkohl, Kichererbsen, Olivenöl und 4 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei 1

Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei

von TobiasCooks

30 Min.

Vegetarisch mit Eier, Kartoffeln, Knollensellerie, Kümmel, Lauch, Majoran, Pfeffer und 5 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Shakshuka mit pochiertem Ei_1

Shakshuka mit pochiertem Ei

von SevenCooks Kitchen

35 Min.

Vegetarisch mit Agavendicksaft, Cayennepfeffer, Eier, Gemüsezwiebel, Kichererbsen und 8 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Gefülltes Baguette mit Ei_1

Gefülltes Baguette mit Ei

von SevenCooks Bakery

25 Min.

Vegetarisch mit Baguettestücke, Eier, Frühlingszwiebel, Pfeffer, Salz

Vegetarisches Rezept: Eiersalat 1

Eiersalat

von TobiasCooks

18 Min.

Vegetarisch mit Eier, Essig, Gewürzgurken, Kapern, Knoblauchzehe, Kresse, Mayonnaise und 6 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Rösti-Auflauf mit Ei_1

Rösti-Auflauf mit Ei

von TobiasCooks

50 Min.

Vegetarisch mit Eier, Kartoffeln, Käse, Paprikapulver, Pfeffer, Salz, getrocknete Kräuter

Vegetarisches Rezept: Zucchini-Pilz-Tortilla 1

Zucchini-Pilz-Tortilla

von TanjaCooks

40 Min.

Vegetarisch mit Champignons, Eier, Frühlingszwiebeln, Olivenöl, Petersilie, Pfeffer und 4 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Backblech mit Gouda, Blumenkohlreis, Backerbsen und Ei

Blumenkohlreis vom Blech mit Gouda, Backerbsen und Ei

von SimonCooks

35 Min.

Vegetarisch mit Backerbsen, Blumenkohl, Butter, Eier, Gouda, Majoran, Pfeffer, Salz

Vegetarisches Rezept: Toast'n'Egg

Toast'n'Egg

von SimonCooks

20 Min.

Vegetarisch mit Butter, Eier, Gouda, Pfeffer, Salatblätter, Salz, Toasties

Vegetarisches Rezept: Eggs à la Benedict

Eggs à la Benedict

von SveaCooks

30 Min.

Vegetarisch mit Avocado, Cocktailtomaten, Eier, Essig, Gemüsebrühe, Kala Namak und 9 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Avocado-Spiegelei-Toast 1

Avocado-Spiegelei-Toast

von SimonCooks

30 Min.

Vegetarisch mit Avocado, Brot, Eier, Essig, Olivenöl, Pfeffer, Rucola, Salz, Öl

Vegetarisches Rezept: Gebackene Ostereier_1

Gebackene Ostereier

von SevenCooks SweetBakery

1,3 Std.

Vegetarisch mit Backpulver, Buttermilch, Eier, Himbeeren, Mehl, Orangenschale, Rapsöl und 5 weiteren Zutaten

Tunesische gebackene Eier in Tomatensauce

von Jenny Linford

46 Min.

Vegetarisch mit Eier, Harissa, Knoblauchzehe, Koriander, Kreuzkümmel, Olivenöl, Salz und 6 weiteren Zutaten

Filoteigtörtchen

von Julia Hoersch

55 Min.

Vegetarisch mit Brokkoli, Crème fraîche, Dijonsenf, Eier, Filoteig, Honig, Muskatnuss und 5 weiteren Zutaten

Eierlikörkuchen

von Lechkiesel

1,1 Std.

Vegetarisch mit Backpulver, Butter, Eier, Eierlikör, Mehl, Vanillezucker, Zucker

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